Пищевые токсины могут быть причиной рака шейки матки и легкого./ 14.10.2013

Афлатоксин – канцероген, выделяемый грибами Aspergilus flavus и A. parasiticus, устойчив к действию высоких температур.

Месиканские исследователи говорят о том, что человек ежедневно употребляет в пищу следы афлатоксина, который накапливаясь в ДНК, снижает сопротивление организма и генерирует онкологические заболевания. Грибок, выделяющий Афлатоксин, находится в почве, воде, воздухе, даже на стенках холодильника. Наибольшее количество Афлатоксина обнаружено в кукурузной муке, куриной грудке, рисе, яйцах. Кроме того, Афлатоксин является триггером для развития рака кишечника, молочной железы, поджелудочной железе и рака легкого.


http://www.sciencedaily.com/releases/2013/09/130930161927.htm